Ingredientes;
Preparación:
- Pechuga de pollo (filetes).
- Queso crema.
- Frutos secos.
- Sal.
- Pimienta.
- Cilantro y ciboulette.
Preparación:
- Los filetes de pechuga se cortan por la mitad.
- Se muelen los frutos secos hasta que queden bien triturados y se le agrega el queso crema y el cilantro, se revuelve hasta que quede una mezcla homogénea y agregue ciboulette a gusto.
- Al interior de la pechuga se le agrega la mezcla del queso crema con los frutos secos.
- En un papel aluminio se pone sal y pimienta y sobre eso se pone la pechuga con el relleno.
- Se va enrollando la pechuga como un brazo de reina quedando envuelta con el papel.
- Luego se ponen en una fuente y se coloca al horno durante unos 10 a 15 minutos y listo!
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